Javali – Jacaré na brasa

Vídeo para redes sociais – 2019

Produção feita para distribuição nas mídias sociais da boutique de carnes de Belo Horizonte, na semana do Dia dos Pais.


 

Legenda do post

Já te apresentamos o corte de jacaré temperado, mas se você quiser preparar essa carne, não é difícil. Com temperos simples, como por exemplo fazemos com peixes – sal, pimenta do reino e azeite -, e assado na 🔥brasa🔥, o resultado já fica incrível🤩! O jacaré tem sabor sutil, por isso não precisa de muito na hora do preparo.

Veja no vídeo um jeito simples de fazer o corte e que impressiona. A gente usou lombo de jacaré e colocamos também no tempero tomilho (que pode ser substituído por salsa ou alecrim) e, na finalização, pimenta rosa (que não arde, só dá sabor). Para acompanhar, cerveja de trigo artesanal🍺 vai muito bem.

 

 

JAVALI: 📍 Av. Portugal, 830 A – Jardim Atlântico – Belo Horizonte.

 

 

⏰ Funcionamento:

Terça – 10h às 18h

Quarta e sexta – 10h às 20h

Sábado – 9h às 18h

Domingos e feriados – 9h às 14h

Delivery: 📞 (31) 2527-2909 / 98428-5733

 

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